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                        毛主席用餐老三樣:辣椒、腐乳、馬齒莧
                        shcxcp.com?2010-04-14 17:23? ?來源:人民網(wǎng)    我來說兩句

                        一頓吃了1斤2兩紅燒肉

                        他說“我喜歡吃的,證明我身體缺少了,需要了,就能消化得好、吸收得好,吃得心里也舒服,如果你們勉強要我吃那些我不想吃的東西,你們說有營養(yǎng),我不愛吃,吃到胃里不舒服”,他說“吃飯的事,你們不要勉強我,我想吃的就是需要的”。

                        吳連登:主席喜歡紅燒肉,到晚年的時候,他最多一次吃過1斤2兩紅燒肉,我們第一次給他做了一頓8兩,過了幾天主席就講了,他說“你們紅燒肉也不經(jīng)常給我吃,做一次你們也不給我吃夠,你們啊太小氣了”。后來我們就給他弄了1斤2兩,他別的基本上都沒吃,就把那紅燒肉給吃完了。

                        人生來不是為了“吃世界”

                        事實上,毛澤東并不缺少補品,擁有崇高威望的他,每年都要收到來自世界各地的數(shù)不清的禮品,從他收到的禮品清單來看,人參、鹿茸、熊掌、靈芝這些罕見的高級補品可謂無所不包,但與其他禮品一樣,他對這些補品的處理辦法,總是登記造冊,全部交公。

                        1964年,印尼華僑代表曾給毛澤東一次送來了31.5公斤高級燕窩,與以往一樣,毛澤東交代工作人員將這些燕窩送到了人民大會堂去招待外賓。

                        直到1975年,毛澤東身體已經(jīng)極其衰弱,想盡辦法為毛澤東增加營養(yǎng)的工作人員,也希望能給他服用一些高級補品。于是,他們又想起了那些燕窩。

                        吳連登:我們把這個燕窩配到流食里面,給他吃了一點,一直到最后,7兩燕窩都沒有完全吃完,最后還剩了一點。

                        一雙毛竹筷,一張被雙腳踩得砰砰響的簡陋餐桌,幾盤辣椒霉豆腐,毛澤東一生似乎都借此維持著自己獨特的“營養(yǎng)平衡”。他顯然并不具備當美食家的潛質,也沒有成為美食家的打算,他最大的原則,只不過是吃自己喜歡吃的。

                        而在堅持著從小養(yǎng)成的飲食習慣的同時,他真正堅持的,是人為什么而吃飯的原則,這一點,這位理論家早就有所總結:

                        我們生活在這個世界上,不是為了吃世界,而是為了改造世界。這才是人,人跟其他動物就有這個區(qū)別。(本文為紀錄片《毛澤東遺物的故事》是第七集)


                        責任編輯:王秀欽
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