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                        “三鹿”死了,三聚氰胺為何陰魂不散
                        www.fjnet.cn?2009-12-12 08:50? 李萬友?來源:紅網(wǎng)    我來說兩句
                        ??? “三鹿”死了,徹底死了!三聚氰胺陰魂不散?沒錯,剛看到的新聞,讓我們見識了三聚氰胺奶粉死灰復(fù)燃。自三鹿奶粉含有三聚氰胺被查處后僅過了1年多,陜西金橋乳業(yè)自觸禁區(qū),將5噸三聚氰胺奶粉重新包裝后銷售到廣西,近日,陜西金橋乳業(yè)被查處。(12月11日《華商報(bào)》)
                          
                          三聚氰胺竟還活著,這是一個令人難以置信,卻不得不相信的可怕事實(shí)!但于我而言,卻沒什么大驚小怪的。上月和朋友聚餐時談到制度問題,我就舉例坦言,如果不修補(bǔ)制度缺陷和漏洞,三聚氰胺毒奶粉照樣會卷土重來。如今果不出所料,這倒不是說本人有“先知先覺”,而是整個食品安全監(jiān)管體系確實(shí)讓人放心不下,說白了,是制度缺陷和漏洞留下后患。
                          
                          一年前,三聚氰胺一石激起千層浪,鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng),攪得人們心神不寧,甚至危及整個乳品行業(yè),人們紛紛對乳品普遍“不感冒”,多數(shù)乳品企業(yè)走到命懸一線地步,而“三鹿”也死得罪有應(yīng)得,有關(guān)人員被繩之以法并受到法律的嚴(yán)懲,重要的是,三鹿未寒的尸骨無時不在敲著警鐘??梢哉f,這樣的查處不可謂不嚴(yán)厲,教訓(xùn)不可謂不深刻,警示不可謂無處不在,三聚氰胺本該壽終正寢。
                          
                          應(yīng)該說,“三鹿”之殤,尚未完全撫平,實(shí)質(zhì)上也難以撫平,三聚氰胺不會這么快就卷土重來。而善良的人們更是迅速調(diào)整心態(tài)作出了拯救乳品企業(yè),大膽喝奶的拳拳壯舉,也相信國家有能力讓民眾喝上放心奶。但現(xiàn)實(shí)的殘酷再次告誡善良的人們——你們又一次被黑心企業(yè)所蒙騙——涇陽縣金橋乳業(yè)的五噸奶粉被查出含有三聚氰胺,這個爆炸式的消息,無疑讓剛剛樹立起來的信心又一次被折腰,使這個寒冷的冬日徒增不少寒意。
                          
                          受“三鹿”之影響,人們早已聞“三聚氰胺”之色變。余擾猶存,困惑尚未完全消除,不再需要三鹿七百噸那樣強(qiáng)烈的震撼,就算一丁點(diǎn)兒三聚氰胺也足以引發(fā)震驚。5噸可不是個小數(shù)目,其影響不亞于三鹿,想必對人們的傷害亦如此。所以,我們不得不追問:三聚氰胺為何陰魂不散?是不是我們的乳品企業(yè)沒能從三鹿毒奶粉事件中吸取足夠的教訓(xùn)?整個乳品行業(yè)還沒做到真正的痛定思痛?一系列的監(jiān)管部門還沒懂得和學(xué)會盡職盡責(zé)?
                          
                          本以為,這些追問是不該的、多余的,可三聚氰胺陰魂不散,又說明是必要的,也足以說明不良乳品企業(yè)還沒能從三鹿毒奶粉事件中吸取足夠的教訓(xùn),乳品行業(yè)也沒能真正做到痛定思痛,監(jiān)管部門仍然沒有盡職盡責(zé)。
                          
                          該銷毀的沒銷毀,怎么封存的,怎么統(tǒng)計(jì)的,怎么監(jiān)督銷毀的,這是不是沒有銷毀的總數(shù),還有沒有潛水的三聚氰胺毒奶粉,“三聚氰胺”后時代又是如何監(jiān)管的?我們雖不得而知,但可以想象得到:有企業(yè)敢拿“三聚氰胺”事件之前的問題奶粉重新包裝上市,也就意味著有企業(yè)還敢往奶粉里添加三聚氰胺。確切地說,食品安全形勢仍不容樂觀,免不了要擔(dān)心,有后怕。畢竟,任何監(jiān)管疏忽或閃失,就有便利可鉆,逐利的商人正求之不得呢,又怎會輕易放棄來之不易的機(jī)會?
                          
                          最具諷刺意味的是,封存如同兒戲,可以讓商家輕易接觸已經(jīng)封存的問題奶粉,以至于讓其調(diào)包抽檢為合格,還能說盡到職責(zé)了嗎?這樣的監(jiān)管又如何讓人放心得下?該譴責(zé)甚至是唾棄黑心企業(yè),繩之以法自然也不在話下,但監(jiān)管失職、瀆職不能不問不管,更要一查到底,問責(zé)追究到底,不管涉及什么人員,也不管其級別如何,才可能服眾。
                          
                          當(dāng)然,每一次食品安全事故或事件的背后,總能找到或大或小的監(jiān)管問題,而監(jiān)管問題又總會牽出或多或少的制度問題。如果只嚴(yán)懲違法人員,失職、瀆職工作人員,監(jiān)管土壤依舊,還是不能防患于未然?;诖?,還有必要對所有奶制品來一次非常全面的“開胸驗(yàn)肺”,更有必要查找和修補(bǔ)改善制度大壩。一是為加強(qiáng)監(jiān)管,警示企業(yè);二是可以及時發(fā)現(xiàn)問題,將其消滅在萌芽狀態(tài),總比坐等問題出現(xiàn)了再來解決要好;三是從根本上防患于未然才是硬道理。否則,陰魂不散的三聚氰胺照樣還會卷土重來。
                        責(zé)任編輯:黃水來
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