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上周36個(gè)大中城市18種主要蔬菜價(jià)格下降9.8%，且"將呈現(xiàn)加速下降趨勢(shì)"。在突然逆轉(zhuǎn)的行情面前，剛為"多收了三五斗"而欣喜的菜農(nóng)開始為蔬菜的銷路發(fā)愁--據(jù)稱在山東，種植成本在0.8元/公斤以上的卷心菜，0.2元/公斤都無人問津；在河南中牟縣，每公斤芹菜甚至賣不到0.1元。（4日21日 人民日?qǐng)?bào)）

市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下菜價(jià)波動(dòng)是價(jià)值規(guī)律的正常表現(xiàn)，既然先前有"豆你玩"、"蒜你狠"的合理存在，那么現(xiàn)在一些地方卷心菜、芹菜等無人問津蔬菜的出現(xiàn)，也并不令人感到奇怪。菜價(jià)的上漲或下跌是市場(chǎng)進(jìn)行配置資源的價(jià)格信號(hào)，任何商品在市場(chǎng)進(jìn)行交易時(shí)都無法逃脫亞當(dāng).斯密所說"看不見的手"的客觀存在和價(jià)值規(guī)律作用的發(fā)揮。

就拿卷心菜來說，因?yàn)槿ツ昴苜u到1.45元一斤的高價(jià)，所以今年出現(xiàn)了眾多農(nóng)戶一哄而上都長(zhǎng)卷心菜的現(xiàn)象，于是種植面積成倍增加。加上近來氣溫回升快，卷心菜長(zhǎng)得也快，產(chǎn)量也比較高，因而，市場(chǎng)上迅速出現(xiàn)了卷心菜供大于求的局面，才導(dǎo)致其價(jià)格急劇下降，乃至賣不出去。這就像當(dāng)年大蒜一樣，頭一年低得離譜，第二年卻高得出奇。因此，近年來菜價(jià)的急劇變化應(yīng)該給菜農(nóng)們上了很嚴(yán)肅的一課：那就是蔬菜的生產(chǎn)必須遵循市場(chǎng)價(jià)值規(guī)律，否則希望就會(huì)落空。

我們說市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)本身存在著自發(fā)性、盲目性和滯后性的弱點(diǎn)和缺陷。而這種弱點(diǎn)和缺陷在蔬菜生產(chǎn)方面表現(xiàn)更加明顯，比如，我們經(jīng)?？吹剑捎谠S多菜農(nóng)缺乏市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，喜歡跟風(fēng)種植某種蔬菜，而蔬菜的長(zhǎng)成是一個(gè)相對(duì)于價(jià)格變動(dòng)耗時(shí)更長(zhǎng)的一個(gè)過程，所以當(dāng)我們能看到一種菜價(jià)開始下跌時(shí)，而它的供應(yīng)量卻在上升，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的滯后性在蔬菜種植方面表現(xiàn)愈加明顯。因此，我們的農(nóng)民應(yīng)該要懂得市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的有關(guān)知識(shí)，學(xué)會(huì)遵循市場(chǎng)規(guī)律，努力克服市場(chǎng)的不足，竭力適應(yīng)市場(chǎng)需要發(fā)展生產(chǎn)，正如一位經(jīng)濟(jì)學(xué)家所說的那樣"市場(chǎng)是強(qiáng)者的蛋糕，弱者的刑場(chǎng)"。 市場(chǎng)從來不相信眼淚，農(nóng)民的蔬菜生產(chǎn)和銷售也不例外。

當(dāng)然，為緩解當(dāng)下市場(chǎng)上有些蔬菜價(jià)格下跌的趨勢(shì)，政府需要加強(qiáng)對(duì)其宏觀調(diào)控，幫助菜農(nóng)度過難關(guān)。筆者認(rèn)為政府的調(diào)控：一是，不斷增強(qiáng)指導(dǎo)農(nóng)民從事蔬菜生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的市場(chǎng)預(yù)測(cè)、預(yù)報(bào)、預(yù)警能力，預(yù)防出現(xiàn)盲目投資的問題。二是，為菜農(nóng)提供有效信息，強(qiáng)化蔬菜等產(chǎn)品流通體系建設(shè)，為菜農(nóng)打開蔬菜市場(chǎng)的銷路；三是，積極疏通銷售渠道，盡量降低滯銷蔬菜的流通環(huán)節(jié)，調(diào)動(dòng)一切力量給菜農(nóng)提供方便。不過，不管菜價(jià)如何漲跌，政府只能做一些具體的工作來順應(yīng)市場(chǎng)規(guī)律進(jìn)行指導(dǎo)，切不可用行政命令的方式控制菜價(jià)。菜農(nóng)們應(yīng)更多的學(xué)會(huì)自己在市場(chǎng)大潮中游泳，尋找蔬菜銷售的出路，切不能在等待中貽誤商機(jī)。