近日，上海首家“全年常態(tài)化”平價(jià)菜市場——楊浦“松潘菜市場”開張。該菜市場采取“產(chǎn)銷直通”的運(yùn)營方針，一改過去“個(gè)別攤位、個(gè)別時(shí)段、個(gè)別品種”的平價(jià)供應(yīng)方式，嘗試“全年常態(tài)化、整市場、全品種”的平價(jià)模式，所有蔬菜售價(jià)均低于上海一級(jí)蔬菜批發(fā)市場當(dāng)日的進(jìn)場價(jià)?！叭瓿B(tài)化平價(jià)”如何做到？其實(shí)就是“對(duì)接”兩字，來源透明，銷路明確，環(huán)節(jié)減少，就能保質(zhì)保量，也能夠整體“熨平”菜價(jià)的過度波動(dòng)。（福建日?qǐng)?bào)）

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