5月1日起面粉全面“禁白”，換了新裝的面粉包裝上都紛紛加注證明自己的身份是“去白”面粉。但記者走訪市場發(fā)現(xiàn)，有的標明“不含增白劑”，有的標明“不含任何添加劑”。不少市民對此感到疑惑：“除了增白劑，面粉里還有什么添加劑？”
“到底該買哪個呢？”市民馮女士最近去超市買面粉遇到困惑。自從看新聞知道面粉禁止添加增白劑之后，買面粉時她都會特別注意看一下上面的標識和說明，尤其注意有沒有增白劑?！坝械膶懖缓霭讋械氖遣缓腥魏翁砑觿?。增白劑好理解，‘不含任何添加劑’指什么呢？”記者昨日在易初蓮花石佛營店的面粉區(qū)看到，在售的十余款面粉幾乎都已經(jīng)換上了“禁白”新包裝，標著“無增白劑”(有的標著“不含增白劑”)或“不含任何添加劑”的字樣，其中“不含任何添加劑”標識的要多一些。在京城其他超市，記者也看到類似的情況。
記者隨機采訪了幾位市民，顯然大家都不知道其中緣由。“是不是除了增白劑還有其他添加劑??？我仔細看了一下面粉包裝說明，上面并沒有關于其他添加劑的說明。”市民隋先生表示，如果還添加了其他添加劑，生產(chǎn)廠家最好能把這些添加劑標示清楚。(東南網(wǎng)手機版)
