及時增加市場投放。當鮮豬肉（精瘦肉、肋條肉）、雞肉（白條雞）、雞蛋零售價格月環(huán)比平均漲幅超過10%，蔬菜（上海青、空心菜、大白菜、圓白菜、菜花）零售價格月環(huán)比平均漲幅超過20%時，當?shù)卣M織生豬、蔬菜、蛋禽副食品調(diào)控基地增加生產(chǎn)量和上市量，及時調(diào)動成品糧油、生豬活體、凍肉、蔬菜儲備投放市場。

建立價格異動協(xié)商機制。當鮮豬肉（精瘦肉、肋條肉）、雞肉（白條雞）、雞蛋零售價格月環(huán)比平均漲幅超過20%、蔬菜（上海青、空心菜、大白菜、圓白菜、菜花）零售價格月環(huán)比平均漲幅超過40%時，當?shù)卣诩哟笫袌鐾斗诺耐瑫r，充分發(fā)揮重點商品流通企業(yè)在保供穩(wěn)價中的主導(dǎo)作用，與其協(xié)商確定主要副食品的協(xié)議批發(fā)價和協(xié)議零售價，平抑市場價格。價差部分從當?shù)馗笔称穬r格調(diào)節(jié)基金和副食品風(fēng)險金中安排。