“脂肪”大家最為熟悉不過(guò)，但因其常與糖尿病、高血壓、高血脂等心腦血管病聯(lián)系在一起，所以一直不太討人喜歡。那么，正處在生長(zhǎng)發(fā)育中的孩子們，是否需要脂肪、需要什么樣的脂肪呢？讓我們聽(tīng)聽(tīng)專(zhuān)家怎么說(shuō)。

“好脂肪”不飽和脂肪酸

吉林大學(xué)白求恩第一醫(yī)院小兒呼吸二科副教授孟繁崢表示，脂肪是兒童生長(zhǎng)發(fā)育所必不可少的，大腦發(fā)育、視覺(jué)發(fā)育需要脂肪，脂肪還可保證兒童的皮膚健康，孩子缺乏脂肪，皮膚就會(huì)變得干燥，易發(fā)生濕疹等癥；缺乏脂肪還會(huì)使兒童生長(zhǎng)發(fā)育遲緩，免疫力低下，容易發(fā)生感染性疾病。