福州新聞網(wǎng)訊 11日，記者從省質(zhì)監(jiān)局獲悉，該局元旦前夕組織對(duì)我省獲證食品企業(yè)生產(chǎn)的啤酒產(chǎn)品進(jìn)行省級(jí)監(jiān)督抽查，共抽查全省14家企業(yè)生產(chǎn)的14批次產(chǎn)品，合格14批次。

此次監(jiān)督抽查對(duì)酒精度、原麥汁濃度、總酸、雙乙酰、蔗糖轉(zhuǎn)化酶活性、二氧化硫殘留量、甲醛、鉛、菌落總數(shù)、大腸菌群、腸道致病菌（沙門(mén)氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌）等涉及人體健康的安全指標(biāo)進(jìn)行了檢驗(yàn)。

（福州晚報(bào)記者　邱泉盛 通訊員 任劭喆）