百年精誠 譽(yù)從信來

——2015年“崇德向善 誠信福建”網(wǎng)絡(luò)訪談之“百年老字號的誠信之道”篇

　　福建省工商局消保處副處長程翔云

東南網(wǎng)9月21日訊（本網(wǎng)記者 鄭曉丹 王瓊 文/圖）“百年老字號”是集我國幾千年政治、經(jīng)濟(jì)、文化、藝術(shù)為一體的瑰寶，是傳統(tǒng)文化的重要組成部分。老字號不是古董和遺跡，它是一種經(jīng)濟(jì)活動(dòng)實(shí)體，必然接受市場競爭的洗禮，同樣也是生機(jī)與危機(jī)同在、機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存，面臨著兩種前途、兩種命運(yùn)。如何將老字號的歷史與文化價(jià)值轉(zhuǎn)化為市場價(jià)值，促使其向現(xiàn)代品牌傳播與經(jīng)營實(shí)施轉(zhuǎn)型，是值得思考與探討的問題。

本期訪談邀請了福建省工商局消保處副處長程翔云、福州三寶工藝美術(shù)研究開發(fā)有限公司總經(jīng)理許德越、福州回春醫(yī)藥連鎖有限公司負(fù)責(zé)人唐麗香、福建師范大學(xué)文學(xué)院教授葛桂錄四位嘉賓做客東南網(wǎng)演播廳，與網(wǎng)友共同聚焦“百年老字號”在經(jīng)營與發(fā)展中所遇到的誠信問題。

誠信為本 百年良心經(jīng)營

主持人:脫胎漆器是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，脫胎漆器髹飾技法是中華民族的重要文化資源。請問許經(jīng)理，您作為該項(xiàng)技藝的傳承人之一，是如何將它發(fā)揚(yáng)光大的？

許德越：技藝方面，我認(rèn)為用心做脫胎漆器非常重要，而且制作脫胎漆器所使用的材料和制作工藝都要非常講究。我們嚴(yán)格遵循傳統(tǒng)技藝的做法，使用真材實(shí)料，不偷工減料，保證工藝品制作周期足，等等。傳承方面，我們不僅在公司培訓(xùn)學(xué)徒，還在學(xué)校開設(shè)漆藝班。福建省原省長胡平曾經(jīng)用“繼承、融合、創(chuàng)新、超越”八個(gè)字勉勵(lì)我，我會一直秉承這一精神去傳承福州脫胎漆器技藝。

主持人：唐總，回春藥業(yè)在企業(yè)經(jīng)營方面作出了哪些努力來維護(hù)“回春”這個(gè)品牌呢？

唐麗香：福州回春醫(yī)藥連鎖有限公司是福建省第一家獲得“中華老字號”稱號的醫(yī)藥零售連鎖企業(yè)。回春的經(jīng)營理念是“誠信為本，質(zhì)量第一”。我們主要從以下三個(gè)方面來維護(hù)好“回春”這個(gè)品牌：第一是保證所經(jīng)營的藥品貨真。我們主要是利用品牌優(yōu)勢以及專業(yè)人員對所有經(jīng)銷的產(chǎn)品，從購進(jìn)到銷售的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行質(zhì)量把關(guān)；第二是保證藥品價(jià)實(shí)。我們價(jià)格公平、明碼標(biāo)價(jià)，確保藥品價(jià)格一簽一碼；第三是讓消費(fèi)者明明白白消費(fèi)。我們店內(nèi)基本做到標(biāo)識明晰，告訴消費(fèi)者哪一類是藥品，哪一類是非藥品。回春的營業(yè)場所內(nèi)將處方藥與非處方藥分開擺放，一方面是防止消費(fèi)者誤將保健品、食品當(dāng)作藥品，另一方面是防止我們的從業(yè)人員誤導(dǎo)消費(fèi)者。

主持人：大商精誠，綜觀“百年老字號”,每一家都有自己的“祖?zhèn)髅胤健?、?dú)門絕招。同類產(chǎn)品中，消費(fèi)者更愿意相信“百年老字號”企業(yè)。請問兩位企業(yè)代表，福州脫胎漆器、回春藥店在打造“百年老字號”有哪些經(jīng)驗(yàn)?zāi)兀?/span>

許德越：福州脫胎漆器的歷史可以追溯到乾隆年間，沈紹安就是當(dāng)時(shí)的代表性人物。沈紹安的第五代孫沈幼蘭一家人為了趕工，便聘請代工戶。某次，沈幼蘭檢查一代工戶的產(chǎn)品時(shí)，發(fā)現(xiàn)這批產(chǎn)品不合格，但是他為了誠信，兌現(xiàn)他的承諾，與代工戶結(jié)算了工錢。隨后，沈幼蘭就將這批脫胎漆器從家中三層樓摔下。沈幼蘭并沒說要如何懲罰代工戶，反而與其結(jié)算工錢。每個(gè)人心中都有一桿道德秤，從此以后代工戶們都不敢造假。

唐麗香：回春從開業(yè)至今歷經(jīng)225年的歷史，有著“許可賺大錢,不許賣假藥”的古訓(xùn)?；卮阂灿凶月梢庾R。過去的中藥飲片必須經(jīng)過炮制等各方面工藝的加工，但制藥的過程和工藝甚至制藥的原料，外人都看不見，因此我們業(yè)內(nèi)有句話叫“良心天知道”。我們要求所有的回春人都樹立這樣的意識，即賣放心藥、賺良心錢，做一個(gè)有良心的人。這也是回春百年來能夠堅(jiān)持下來的重要秘訣。