為深入貫徹落實習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全“四個最嚴”要求，今年以來，寧德市市場監(jiān)管部門結(jié)合“深學(xué)爭優(yōu)、敢為爭先、實干爭效”行動，聚焦群眾在食品安全工作中關(guān)心關(guān)注的重點領(lǐng)域，深入開展食品快檢“九進畬鄉(xiāng) 五上海島”活動，持續(xù)提升畬鄉(xiāng)、海島群眾的安全感和滿意度，推進主題教育走深走心走實。

你送我檢 食安監(jiān)管有溫度

為切實發(fā)現(xiàn)并消除食品安全隱患，持續(xù)聚焦群眾關(guān)切、回應(yīng)群眾訴求、拓寬群眾參與渠道，充分發(fā)揮食品快檢“偵察兵”作用，7月6日—7日，寧德市食品快檢小分隊深入霞浦縣海島鄉(xiāng)開展食品快檢“九進畬鄉(xiāng) 五上海島”活動，市縣鄉(xiāng)三級聯(lián)動，共同守護海島群眾“舌尖上的安全”。

“我們島上居民吃的蔬菜水果大都是從外面運進來的，也不知道安全不安全，你們能幫忙都測一測嗎？”面對熱情的海島群眾，工作人員一邊耐心地接過群眾送檢的樣品，一一登記和解答，一邊立即著手開展現(xiàn)場快檢，通過現(xiàn)場送檢、現(xiàn)場檢測、現(xiàn)場公示結(jié)果的方式，讓海島群眾零距離直擊食品快檢工作。經(jīng)檢測，送檢樣品均合格。

技術(shù)為先 食品快檢能力再提升

根據(jù)寧德市市場監(jiān)管局安排部署，市食品藥品檢驗檢測中心及時抽調(diào)精干力量30余人，迅速組織開展食品快檢培訓(xùn)工作，確保每位參訓(xùn)人員懂理論、能操作。集中培訓(xùn)后，分組成立7支食品快檢小分隊，下沉一線，靠前服務(wù)，為保障畬鄉(xiāng)、海島群眾“舌尖上的安全”提供強有力的技術(shù)支撐。

據(jù)了解，自4月22日寧德市食品快檢“九進畬鄉(xiāng) 五上海島”活動啟動以來，先后走訪了霞浦縣水門畬族鄉(xiāng)、福鼎市佳陽畬族鄉(xiāng)、蕉城區(qū)三都島、福鼎市硤門畬族鄉(xiāng)、福安市穆云畬族鄉(xiāng)、霞浦縣海島鄉(xiāng)等地，共出動執(zhí)法人員、專業(yè)技術(shù)人員50余人次，發(fā)放食品安全宣傳材料600余份，接受群眾咨詢100余人次，快檢各類食品100多批次，檢測結(jié)果全部合格。

加強宣傳 推動食安共治共享

夏季是霞浦縣海島鄉(xiāng)旅游的高峰期，人流量較大，為保障海島群眾和游客的飲食安全，執(zhí)法人員對海島鄉(xiāng)街區(qū)經(jīng)營商家開展監(jiān)督檢查，重點檢查經(jīng)營資質(zhì)、原輔料索證索票、進貨查驗、食品生產(chǎn)經(jīng)營過程控制、從業(yè)人員是否持有效健康證上崗，并通過發(fā)放食品安全宣傳資料、現(xiàn)場問答等形式，全方位、多角度向海島群眾、商戶、游客宣傳《反食品浪費法》等食品安全法律法規(guī)和科普知識，積極營造食品安全社會共治良好氛圍。

“我們將繼續(xù)以開展食品快檢'九進畬鄉(xiāng) 五上海島'活動為契機，進一步鼓勵、引導(dǎo)畬鄉(xiāng)、海島群眾積極參與共治共享食品安全。”寧德市市場監(jiān)管局食品抽檢科負責(zé)人表示，下一步將針對畬鄉(xiāng)、海島群眾普遍關(guān)心的品種、場所強化執(zhí)法監(jiān)管和靶向抽檢，全面篩查風(fēng)險隱患，筑牢食品安全“防火墻”，帶來更多看得見摸得著的知情權(quán)、滿意度與安全感。