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                        拿什么來(lái)回補(bǔ)福州逝去的“老商業(yè)”

                        2014-04-08 18:27? 曾  雪?來(lái)源:東南網(wǎng)  責(zé)任編輯:林雯晶   我來(lái)說(shuō)兩句
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                        4月1日,在福州經(jīng)營(yíng)了19年的麥當(dāng)勞東街店正式關(guān)閉,它的關(guān)閉讓很多福州消費(fèi)者都想起了臺(tái)百華聯(lián)、茶亭街、東街口天橋、上海西餐廳、外文書(shū)店等近20年仍在記憶中卻已逝去的老商圈、老商業(yè)街和老店。業(yè)內(nèi)人士說(shuō),這些“老商業(yè)”要么代表了一個(gè)傳統(tǒng)消費(fèi)時(shí)代的終結(jié),要么開(kāi)啟了不少福州人新的生活消費(fèi)方式,從某種意義上說(shuō),它們的退出是福州現(xiàn)代商業(yè)發(fā)展的縮影。(4月8日《福州晚報(bào)》)

                        繁盛一時(shí)的福州老商業(yè),回憶起來(lái)是濃濃的特色。上海西餐廳、麥當(dāng)勞、臺(tái)式百貨、華聯(lián)商廈、古老的茶街亭、傳統(tǒng)書(shū)店……福州老商業(yè)背后,承載的不僅僅是幾代人的美好回憶,還有濃重的時(shí)代縮影:改革開(kāi)放初期,國(guó)家經(jīng)濟(jì)體制變革,計(jì)劃經(jīng)濟(jì)與市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)同時(shí)存在,后者逐漸比重加大,西方文化、飲食如西餐廳、麥當(dāng)勞逐漸進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),與傳統(tǒng)手藝共造了福州老商業(yè)特色的繁榮。

                        時(shí)也,勢(shì)也。社會(huì)發(fā)展接引新生事物淘汰落后,與時(shí)俱進(jìn)是大勢(shì)所趨。當(dāng)福州老商業(yè)不能成功轉(zhuǎn)型的時(shí)候,也就會(huì)進(jìn)入“英雄末路”的困境,當(dāng)曾經(jīng)代表潮流的上海西餐廳、臺(tái)式百貨、古街道和書(shū)店難以適應(yīng)新潮飲食、連鎖加盟、正常居住和電子商務(wù)的時(shí)候,勢(shì)必會(huì)被現(xiàn)代商業(yè)完全取代,雖然我們無(wú)比懷念那段伴隨著老商業(yè)的記憶,我們還是需要向前走,此時(shí),理性看待就顯得非常重要。

                        雖然福州現(xiàn)代商業(yè)取代老商業(yè)是正?,F(xiàn)象,但是老商業(yè)的“特色”是時(shí)代醞釀出的寶貴的財(cái)富,決不能隨意丟棄。茶街亭里的茶文化、捏泥人的特殊手藝、特色的老書(shū)店等等這些代表著在歷史中積淀下來(lái)的文化精華,不能隨著“老商業(yè)”的逝去而消失,反而應(yīng)該在新商業(yè)中成為新的特色;而福州老商業(yè)中包含的創(chuàng)新、兼容并包的精神,更應(yīng)該得到發(fā)揚(yáng)。這可能是對(duì)逝去的老商業(yè)的最好“回補(bǔ)”,也可能是成就新傳奇的道路。

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