23日，傳統(tǒng)二十四節(jié)氣中的大暑正式來臨。營養(yǎng)專家提醒說，大暑是一年里最熱的節(jié)氣，極端的氣溫對人體的生理和心理會帶來種種不利，甚至還會引發(fā)痙攣和中暑等急性病癥。因此，值此時節(jié)，為防止中暑，除了要保持樂觀的心境外，公眾還要注意多吃含鉀食物。
營養(yǎng)專家解釋說，因為鉀是人體不可缺少的微量元素。正常成年人體內(nèi)約含鉀150克，分布在細(xì)胞外和細(xì)胞內(nèi)，以維持神經(jīng)和肌肉的正常功能。在炎熱的夏季，隨汗排出的除水分和鹽外，還有微量元素鉀。如果體內(nèi)缺鉀，往往會使人感到倦怠無力，同時會出現(xiàn)代謝紊亂、心率失常和肌肉無力等。(東南網(wǎng)手機(jī)版)
