農(nóng)歷正月二十九，是福州民間傳統(tǒng)節(jié)日“拗九節(jié)”，“拗九節(jié)”又稱“孝順節(jié)”、“送窮節(jié)”。每年的這個時候，福州人總會用獨特的方式——煮“拗九粥”給老人喝，為長輩敬孝。
“拗九節(jié)”，是福州特有的民間傳統(tǒng)節(jié)日，源自“目連熬粥救母”的傳說?！稗志殴?jié)”這天，福州人用糯米、紅糖，加上花生、紅棗、荸薺、芝麻、桂圓等原料煮成甜粥，稱為“拗九粥”，用來祭祖或饋贈親友；特別是已出嫁的女兒，必定要送一碗“拗九粥”回娘家，孝敬父母，祝福平安、健康。
這天清早，福建義工俱樂部的志愿者們早早的就來到福州夕陽紅公寓，他們給老人們捶捶腿、揉揉肩，表演事先想好的節(jié)目，陪老人聊天。此外，他們拎來了糯米、紅糖、花生等原料熬煮成甜粥，送給住在公寓里的老人們品嘗。
公寓里一位吳姓大娘，今年已87歲高齡。她喝上甜甜的“拗九粥”心里美滋滋的。吳大娘說，粥的原料并不齊全，卻代表孩子們的一片心意，這比什么都重要。
